老街線 ～ 日月新秀 舊事時光交錯浪漫樂曲 文長 但值得保存 我為你走的新城老街

今天的一串驚艷，竟然就在魯冰食堂的餐桌上展開了。

我喜歡隨意闖進沒去過的店，像尋寶一樣。走進一扇陌生的門，往往就會遇到讓我想多聊幾句的奇人。這回站在面前的，是魯冰食堂的老闆-吳大哥。

「現在選擇落腳在新城，你覺得最大的收穫是？」我問。
「新城是我人生的第二個出發點。」
吳大哥在基隆長大，家裡有過漁船，做過餐飲，也在日本學過料理。來到花蓮後，仍固定回基隆的母港載海鮮。光想這段路就覺得辛苦，他卻說：「當我拿到很好、很新鮮的海鮮，我腦中的畫面是客人。」
霎時間，桌上的蝦、蟹與魷魚忽然多了一層意思。吳大哥選擇在這裡重新出發，帶來基隆的海鮮、山東家族的麵食，也開始向客人介紹他深愛的新城。

這條老街線，我便從一個基隆人為什麼留下來，拉開序幕。

一條不長的老街 時間還在往前推移

新城老街的路不寬，我會先把車停妥，用走的慢慢逛，如果您在新城車站租了練習曲的電輔車，牽著走也愜意。

佳興冰果室把檸檬連皮打製，加入蔗糖與少量煉乳；一杯檸檬汁，跟著家族經營留成老街熟悉的在地風味。附近的吉吉咖啡 JJ COFFEE，又把佳興檸檬汁和咖啡調在一起。老街的兩種味道，就在同一杯裡擊掌，老滋味有了新風情。

許多人喜歡在新城照相館外留下網紅照，我反倒在館內老物件之間流連忘返。相機、布景、燈具、修片工作台，讓人知道底片年代留下一張照片，要花多少工夫。《盛夏光年》讓旅人認識這裡，照相館一直以來替淘金的異鄉人與居民留下歲月的印痕。
吉吉JJ COFFEE的大窗面向街道。有人經過，有人駐足，窗景像一幅會動的畫，很有意思。看過照相館裡留下的影像，再坐到窗邊，會很想知道：我們眼前這些平常的日子，以後又會被誰記得？

這一段不必排得太滿。佳興帶一罐結冰檸檬汁(回程路上喝剛好)、照相館多細看幾件小物件，或在JJ COFFEE留一段與食舒芙蕾的約會的時光，挑喜歡的就好。午餐既然已經給了魯冰，胃就不要再被行程表欺負，朋友每次都被我塞的很飽，嘿嘿嘿！一定要的啊！一天能走很多點，但胃還是只有一個。

還有吃的！

可以溯源的甜甜圈 吃一口 遇見田地和在土地揮汗的的人

阿莎小米甜甜圈讓這條線從老街往秀林靠近。
我看到帥氣老闆在高溫前翻炸、裹糖、裝袋，身體還帶著一點搖滾節奏，等候也變得有趣。阿莎由家人一起經營，把部落雜糧、店面、市集與網路串在一起。一顆小米甜甜圈，就連起老街的生意與部落的農作。

魯冰和阿莎看起來是兩種很不一樣的店，一個往返港口，一個連著田裡的雜糧；共同的地方，是你可以知道這些美味的食物背後有多少人用心，我們的消費也變得更有意義。

所以開口，問一整盤海鮮從哪裡來、問一顆甜甜圈連著誰的農作，旅人吃到的就不只是「在地特色」四個字，而是「職人良心」。

老街逛過之後，若想把旅行再往秀林延伸，可以安排一段山腳田園慢騎。把電輔車騎向山腳，店面與騎樓會慢慢退到身後，視線跟著田野往山的方向打開。

山腳田園慢騎要依天候、路況與體力安排；練習曲電輔車目前採平日預約、國定假日與例假日暫不開放，同站租還，出發前確認當日服務。

下一次若安排民有部落，可以從入口的「陶樸閣部落／Alang Tpuqu」開始認識。這裡是太魯閣族的生活聚落，散步與拍攝都要尊重居民，若能先約在地導覽，地名、教會與家庭故事才有機會由生活在這裡的人來說。

把一個下午留給織娘

在花蓮縣秀林鄉秀林社區發展協會，幾位織娘正在工作。我問莊小姐，這些織品是不是社區媽媽自己做的？
她回答：「都是自己在現場做的，每件都是她們自己手工做的。」
不經意一句話，現場的經線、緯線和一件件成品，卻就這樣把時間攤了開來。協會希望傳承太魯閣族織布，也讓部落媽媽有收入；傳統圖騰紋樣融入肩背帶等日常用品，用色可以有新的變化，仍要靠織娘巧手做出來。

若想體驗桌上型織布，要先預約並留出三個多小時，新手通常無法當天完成，後續老師會幫忙收尾與寄送。

莊小姐的回答，和吳老闆那句「我腦中的畫面是客人」在我心裡接了起來。人選擇在一個地方生活，最後會落在很具體的日常工作上：一趟載海鮮的路、一條慢慢形成的織帶，以及有人願意付出的時間，他們的腦海裡浮現的，會是引領生命向前的動力。

因此，行程要怎麼排，我反而想先問：今天最想把時間留給哪個職人？因為我希望多花一點時間跟在這裡過活的人們說說話。

想認真織布，就把下午留出來，上午少逛幾站；如果同行人數夠，想分享一頓部落風味的飯，也可以預約道拉斯創意料理的桌餐，先談好人數與當日菜色，再請店家介紹料理裡的食材。

如果有小朋友想看蝴蝶與竹節蟲，那就可以留至少半天，預約亞泥生態園區。導覽約九十分鐘，至少提前三個工作天預約，週二、週三休園，也不開放自由參觀。從抬頭看大山，換成低頭找枝葉間的小生物，旅人的目光也能有不一樣的尺度。

走累了，想讓肩頸休息，臻按摩工坊的老闆娘給我的建議很乾脆：「我會建議半個小時就好。」
她一人服務，幾位朋友同行要先約好時段。旅行不一定要把空白全部填滿；有時候，坐下來休息，喇底賽，品嘗老闆娘的蜂蜜花茶，HAPPY ENDING 也不賴。

如果還想把練習曲書店、天主堂、麻糬手作與海邊排成另一天，可以接著走山嵐線。這次相簿也放了散步地圖、沿路照片與120秒影片，先看一眼，再選今天願意把時間交給哪位職人。
兩條路線與在地遊程在這裡：
https://shanhai-newshow.netlify.app/travel
「山海尋寶生活趣」到10月31日，入住合作旅宿可領優惠禮包；訂房時再確認合作旅宿與領取方式即可。

下次到魯冰，我還是想問吳老闆今天有什麼好吃的。吃到一半，再問他：最近喜歡的新城，又多了哪一個小地方？您呢？想跟誰聊天？

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