老街线 ～ 日月新秀 旧事时光交错浪漫乐曲 文长 但值得保存 我为你走的新城老街

今天的一串惊艳，竟然就在鲁冰食堂的餐桌上展开了。

我喜欢随意闯进没去过的店，像寻宝一样。走进一扇陌生的门，往往就会遇到让我想多聊几句的奇人。这回站在面前的，是鲁冰食堂的老板-吴大哥。

「现在选择落脚在新城，你觉得最大的收获是？」我问。
「新城是我人生的第二个出发点。」
吴大哥在基隆长大，家里有过渔船，做过餐饮，也在日本学过料理。来到花莲后，仍固定回基隆的母港载海鲜。光想这段路就觉得辛苦，他却说：「当我拿到很好、很新鲜的海鲜，我脑中的画面是客人。」
霎时间，桌上的虾、蟹与鱿鱼忽然多了一层意思。吴大哥选择在这里重新出发，带来基隆的海鲜、山东家族的面食，也开始向客人介绍他深爱的新城。

这条老街线，我便从一个基隆人为什么留下来，拉开序幕。

一条不长的老街 时间还在往前推移

新城老街的路不宽，我会先把车停妥，用走的慢慢逛，如果您在新城车站租了练习曲的电辅车，牵着走也惬意。

佳兴冰果室把柠檬连皮打制，加入蔗糖与少量炼乳；一杯柠檬汁，跟着家族经营留成老街熟悉的在地风味。附近的吉吉咖啡 JJ COFFEE，又把佳兴柠檬汁和咖啡调在一起。老街的两种味道，就在同一杯里击掌，老滋味有了新风情。

许多人喜欢在新城照相馆外留下网红照，我反倒在馆内老物件之间流连忘返。相机、布景、灯具、修片工作台，让人知道底片年代留下一张照片，要花多少工夫。《盛夏光年》让旅人认识这里，照相馆一直以来替淘金的异乡人与居民留下岁月的印痕。
吉吉JJ COFFEE的大窗面向街道。有人经过，有人驻足，窗景像一幅会动的画，很有意思。看过照相馆里留下的影像，再坐到窗边，会很想知道：我们眼前这些平常的日子，以后又会被谁记得？

这一段不必排得太满。佳兴带一罐结冰柠檬汁(回程路上喝刚好)、照相馆多细看几件小物件，或在JJ COFFEE留一段与食舒芙蕾的约会的时光，挑喜欢的就好。午餐既然已经给了鲁冰，胃就不要再被行程表欺负，朋友每次都被我塞的很饱，嘿嘿嘿！一定要的啊！一天能走很多点，但胃还是只有一个。

还有吃的！

可以溯源的甜甜圈 吃一口 遇见田地和在土地挥汗的的人

阿莎小米甜甜圈让这条线从老街往秀林靠近。
我看到帅气老板在高温前翻炸、裹糖、装袋，身体还带着一点摇滚节奏，等候也变得有趣。阿莎由家人一起经营，把部落杂粮、店面、市集与网路串在一起。一颗小米甜甜圈，就连起老街的生意与部落的农作。

鲁冰和阿莎看起来是两种很不一样的店，一个往返港口，一个连着田里的杂粮；共同的地方，是你可以知道这些美味的食物背后有多少人用心，我们的消费也变得更有意义。

所以开口，问一整盘海鲜从哪里来、问一颗甜甜圈连着谁的农作，旅人吃到的就不只是「在地特色」四个字，而是「职人良心」。

老街逛过之后，若想把旅行再往秀林延伸，可以安排一段山脚田园慢骑。把电辅车骑向山脚，店面与骑楼会慢慢退到身后，视线跟着田野往山的方向打开。

山脚田园慢骑要依天候、路况与体力安排；练习曲电辅车目前采平日预约、国定假日与例假日暂不开放，同站租还，出发前确认当日服务。

下一次若安排民有部落，可以从入口的「陶朴阁部落／Alang Tpuqu」开始认识。这里是太鲁阁族的生活聚落，散步与拍摄都要尊重居民，若能先约在地导览，地名、教会与家庭故事才有机会由生活在这里的人来说。

把一个下午留给织娘

在花莲县秀林乡秀林社区发展协会，几位织娘正在工作。我问庄小姐，这些织品是不是社区妈妈自己做的？
她回答：「都是自己在现场做的，每件都是她们自己手工做的。」
不经意一句话，现场的经线、纬线和一件件成品，却就这样把时间摊了开来。协会希望传承太鲁阁族织布，也让部落妈妈有收入；传统图腾纹样融入肩背带等日常用品，用色可以有新的变化，仍要靠织娘巧手做出来。

若想体验桌上型织布，要先预约并留出三个多小时，新手通常无法当天完成，后续老师会帮忙收尾与寄送。

庄小姐的回答，和吴老板那句「我脑中的画面是客人」在我心里接了起来。人选择在一个地方生活，最后会落在很具体的日常工作上：一趟载海鲜的路、一条慢慢形成的织带，以及有人愿意付出的时间，他们的脑海里浮现的，会是引领生命向前的动力。

因此，行程要怎么排，我反而想先问：今天最想把时间留给哪个职人？因为我希望多花一点时间跟在这里过活的人们说说话。

想认真织布，就把下午留出来，上午少逛几站；如果同行人数够，想分享一顿部落风味的饭，也可以预约道拉斯创意料理的桌餐，先谈好人数与当日菜色，再请店家介绍料理里的食材。

如果有小朋友想看蝴蝶与竹节虫，那就可以留至少半天，预约亚泥生态园区。导览约九十分钟，至少提前三个工作天预约，周二、周三休园，也不开放自由参观。从抬头看大山，换成低头找枝叶间的小生物，旅人的目光也能有不一样的尺度。

走累了，想让肩颈休息，臻按摩工坊的老板娘给我的建议很干脆：「我会建议半个小时就好。」
她一人服务，几位朋友同行要先约好时段。旅行不一定要把空白全部填满；有时候，坐下来休息，喇底赛，品尝老板娘的蜂蜜花茶，HAPPY ENDING 也不赖。

如果还想把练习曲书店、天主堂、麻糬手作与海边排成另一天，可以接着走山岚线。这次相簿也放了散步地图、沿路照片与120秒影片，先看一眼，再选今天愿意把时间交给哪位职人。
两条路线与在地游程在这里：
https://shanhai-newshow.netlify.app/travel
「山海寻宝生活趣」到10月31日，入住合作旅宿可领优惠礼包；订房时再确认合作旅宿与领取方式即可。

下次到鲁冰，我还是想问吴老板今天有什么好吃的。吃到一半，再问他：最近喜欢的新城，又多了哪一个小地方？您呢？想跟谁聊天？

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